Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7 330 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

2 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
30 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di rucola fresca, lavata
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
120 g di pomodori ciliegino a metà

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 589 mg

Proteína 44.8 g

Energia 2598.3 kJ / 621 kcal

Gordura 46.4 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 12.2 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 12 Receitas
Itália

Piatti freddi 102 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 Receitas
Itália

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Polpette fritte

40min

Spezzatino di carne

2h

Lenticchie in umido

1h

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Pasta alla gricia

30min

Brodo vegetale

1h

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4h 15min

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min

Costine di maiale in salsa barbecue

35min

Polpo alla Luciana

1h 30min