Dispositivos e acessórios
Insalata di straccetti di manzo e rucola
Preparação 10min
Total 20min
2 porzioni
Ingredientes
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
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300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
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30 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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80 g di rucola fresca, lavata
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60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
-
120 g di pomodori ciliegino a metà
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
589 mg
Proteína
44.8 g
Energia
2598.3 kJ /
621 kcal
Gordura
46.4 g
Fibra
1.4 g
Gordura saturada
12.2 g
Hidratos de carbono
5.3 g
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