Brodo vegetale

Brodo vegetale

4.2 30 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

3 vasetti

Ingredientes

400 g di verdure miste a pezzi o ritagli di verdura (es. bucce di carote, sedano)
1 cipolla con la buccia, a metà
50 g di funghi freschi a pezzi
2 spicchi di aglio con la buccia
1 - 2 foglie di alloro secche
4 grani di pepe di Giamaica
10 grani di pepe nero
2 rametti di timo fresco interi
2 rametti di rosmarino fresco interi
1500 g di acqua
2 cucchiaini di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vasetto

Sódio 1634.7 mg

Proteína 3 g

Energia 391.7 kJ / 93.7 kcal

Gordura 1 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Brodo vegetale (Bimby Friend)

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1h

Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

40min

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici

45min

Brodo vegetale a Cottura Lenta

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4h 15min

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

Sugo di pomodoro per le prime pastine asciutte (10-12 mesi)

20min

Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)

Pastina in brodo di carne con ricotta (7-9 mesi)

20min

Brodo di carne (7-9 mesi)

Brodo di carne (7-9 mesi)

1h

Brodo vegetale (5-6 mesi)

Brodo vegetale (5-6 mesi)

35min

Brodo di manzo

Brodo di manzo

3h 50min

Patate lesse

Patate lesse

40min

Tortellini in brodo vegetariani

Tortellini in brodo vegetariani

2h

Brodo di gallina

Brodo di gallina

4h 10min