Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

4.8 108 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 spicchi di aglio
1 peperoncino secco piccante
50 g di olio extravergine di oliva
1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
60 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 168.8 mg

Proteína 20.7 g

Energia 908.5 kJ / 217.2 kcal

Gordura 12.9 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 69 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti

45min

Gamberi e calamari speziati

Gamberi e calamari speziati

20min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2h

Panino con polpo

Panino con polpo

6h 30min

Cous cous con moscardini e olive

Cous cous con moscardini e olive

1h

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30min

Moscardini affogati (Bimby Friend)

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40min