Dispositivos e acessórios
Southwest Quinoa
Preparação 20min
Total 40min
6 portions
Ingredientes
-
uncooked quinoa7 oz
-
water35 oz
-
salt divided, to taste1 tsp
-
apple cider vinegar1 ½ oz
-
oil1 oz
-
honey1 oz
-
lime juice1 oz
-
cilantro leaves¼ bunch
-
jalapeño pepper stem and seeds removed (see Tip)1
-
garlic clove1
-
yellow mustard½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
red bell pepper diced (approx. 5 oz)1
-
orange pepper diced (approx. 5 oz.)1
-
black beans (14.5 oz), rinsed and drained1 can
-
sweet corn kernels (14.5 oz), rinsed and drained1 can
-
green onions thinly sliced2
-
avocado diced1
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
678 mg
Proteína
12 g
Energia
1607 kJ /
384 kcal
Gordura
14 g
Fibra
8 g
Gordura saturada
2 g
Hidratos de carbono
58 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15min
Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette
25min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35min
Mediterranean Farro Salad
1h 35min
Cauliflower Steaks
45min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min
Buffalo Cauliflower Bites
25min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Cauliflower Tacos Al Pastor
1h 10min
Creamy Broccoli Salad
10min