Dispositivos e acessórios
Croustillant méditérranéen
Preparação 30min
Total 1h 15min
8 parts
Ingredientes
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
450 g d'eau
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400 g de poivrons rouges épépinés et coupés en lanières
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200 g de pousses d'épinards frais
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200 g de roquette fraîche
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
-
250 g de noix de cajou grillées, non salées
-
2 gousses d'ail
-
80 g de mie de pain
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal, émietté
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200 g de fromage de chèvre frais émietté
-
7 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
-
3 c. à soupe d'huile de colza
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
16 g
Energia
1675 kJ /
403 kcal
Gordura
29 g
Fibra
5 g
Hidratos de carbono
20 g
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