Merluzzo alla pizzaiola

Merluzzo alla pizzaiola

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Preparação 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

4 cuori di merluzzo (150 g l'uno)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
450 g di polpa di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero (opcional)
1 cucchiaino di origano secco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1686.5 mg

Proteína 31.6 g

Energia 1974 kJ / 471.8 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 18 g

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