Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

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Preparação 5min
Total 25min
4 porzioni

Ingredientes

  • 1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Nutrição por 1 porzione

Energia 113 kcal / 473 kJ
Proteína 1.5 g
Gordura 10.5 g
Hidratos de carbono 3.3 g
Fibra 3.4 g

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