Versões compatíveis
Lomi-lomi de saumon au céleri, grenade et agrumes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
- 80 g de gros sel
- 50 g de céleri branche, coupé en tronçons de 2 cm
- 50 g de céleri-rave, coupé en dés d'1 cm de côté
- 80 g d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 1 pamplemousse, en quartiers
- 1 orange, en quartiers
- 2 citrons verts, en quartiers
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g d'huile d'olive
- ½ grenade
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1308 kJ / 314 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 12 g
- Gordura
- 18 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Gratin de céleri aux poires et au canard
13 Std.
Salade César au poulet et fruits de la Passion
25min
Faux-filet mariné et salade thaïe
1h
Cocotte de légumes anciens glacés au miel
40min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50 Min
Saumon confit à l'huile, salsa à l'orange
13 Std.
Cabillaud aux graines de moutarde et crémeux d'orge
45 Min
Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat
40min
Brochettes de poulet satay, nouilles à l'ananas
45 Min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 Min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4 godz. 50 min