Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 1 orange non traitée (zeste et pulpe)
- 1000 g d'eau
- 550 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux de 5 cm
- 80 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- 16 - 24 ormeaux, décoquillés par le poissonnier
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1625 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 22 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tajine de poissons au curry
45 Min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 Min
Saint-Jacques en nage épicée
25 min
Saumon au citron et à la câpre avec courge en rubans
Nenhuma avaliação
Nage de saint-jacques à la citronnelle
30 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 Std.
Osso-buco de lotte
45 Min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1 Std.
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Blanquette de noix de saint-jacques
45 Min