Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
- 20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
- 500 g de agua
- 1 diente de ajo pelado
- 3 hojas de albahaca frescas
- 250 g de puré de tomate
- ½ cdita de orégano seco
- 1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
- 40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)
- Nutrição
- por 350 gramo
- Energia
- 403 kcal / 1685 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Fibra
- 12.2 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Sódio
- 982 mg
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