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Frittata de pollo
Preparação 10min
Total 35min
4 porciones
Ingredientes
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300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
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10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
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1 cdita de paprika
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1 cditas de sal o al gusto
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100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
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100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
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60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
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4 huevos
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60 g de leche
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6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
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½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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50 g de jitomates cherry en mitades
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500 g de agua
Nutrição por 1 porción
Energia
254 kcal /
1065 kJ
Proteína
30 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
3 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
6 g
Sódio
1041 mg
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