Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Velouté de panais, petits pois et moules

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Gaspacho concombre, roquette et mousse wasabi

Soupe au pistou aux spaghetti

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Fonds d’artichauts au brocciu, pousses d’épinards aux noisettes

Muffins vapeur à la purée de courge

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

Tartetelette fine au caviar d'aubergine et camembert

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate