Versões compatíveis
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'asperges vertes
- 500 g d'eau
- 400 g de lait demi-écrémé
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 1 noix de muscade fraîchement râpée
- de la fleur de sel
- du poivre moulu
- 150 g de polenta
- 3 c. à soupe de mascarpone
- 4 filets d'huile d'olive
- 4 pincées de piment d'Espelette
- 16 tranches de bresaola
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 356 kcal / 1522 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
1h
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Polenta au beaufort et jambon ibérique
15min
Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan
1h 10min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse
45min
Polenta au gorgonzola
25min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Polenta crémeuse aux épinards
35min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min