Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte brisée
- 375 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 195 g de beurre, en morceaux, et un peu pour le moule
- 120 g d'eau
- 3 pincées de sel
La farce
- 90 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1200 g d'eau
- 50 g de riz
- 1000 g de blettes, les feuilles et les côtes, rincées et coupées grossièrement
- 120 g de parmesan, en morceaux
- 3 œuf
- du sel
- du poivre moulu
- 50 g de pignons de pin grillés
- 1 pincée de sel
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2895 kJ / 692 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 81 g
- Gordura
- 37 g
Receitas alternativas
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5h 35min
Quenelles de blettes au four
1 Std. 5 Min
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Brioche des rois
6h 35min
Mouna brioche de Pâques
8h 55 min
Tourte aux blettes
2h 20min
Soupe au pistou aux spaghetti
1 Std. 15 Min
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45min
Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
2h
Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini
35 Min
Gratin de blettes
1 Std.