Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Hidratos de carbono
- 14.8 g
- Gordura
- 39.3 g
- Gordura saturada
- 12.5 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 423 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 Min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet de sandre au beurre blanc
45 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Magret de canard à la cerise
50min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40 min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 min
Poulet aux pêches jaunes
30 min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h