Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Torta di crêpes con salmone marinato
Preparação 30min
Total 1h 10min
6 porzioni
Ingredientes
Crêpes
-
di grano saraceno70 g
-
di salmone affumicato a fette200 g
-
limone la scorza e il succo spremuto fresco1
-
di burro a pezzi + q.b.50 g
-
di latte500 g
-
di zucchero100 g
-
uova3
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di erba cipollina fresca tritata (2 mm)½ mazzetto
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate5 rametti
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di senape30 g
-
50 g di uova di trota, nero o rossodi caviale nero o rosso50 g
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
Insalata
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di sale2 pizzichi
-
di senape½ cucchiaino
-
di aceto balsamico20 g
-
di cipolla a fette (2 mm)50 g
-
carota a strisce (2 mm)50 g
-
lattuga verde tipo iceberg a strisce (1 cm)100 - 150 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
587 kcal /
2459 kJ
Proteína
23 g
Gordura
42 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
20 g
Sódio
1274 mg
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