
Dispositivos e acessórios
Spezzatino di vitello con patate e mele
Preparação 20min
Total 1h 25min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
-
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
-
60 g di cipolla a metà
-
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
-
60 g di vino bianco secco
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
-
200 g di pomodori pelati
-
180 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Nutrição por 1 porzione
Energia
295 kcal /
1234 kJ
Proteína
29 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
19 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
418 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Il carrello di febbraio
14 Receitas
Itália
Itália

Ogni giorno - Con creatività
60 Receitas
Itália
Itália