Legume rădăcinoase gratinate
TM6 TM5

Legume rădăcinoase gratinate

3.0 (2 avaliações )

Ingredientes

  • 80 g pâine, ruptă bucăți
  • 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele, după gust
  • 1 - 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele, după gust
  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
  • 100 g ceapă, jumătăți
  • 30 g ulei de măsline
  • 2 - 3 căței de usturoi, după gust
  • 3 - 4 frunze de salvie, proaspete, după gust
  • 1000 g legume mixte (rădăcinoase, de ex. păstârnac, nap, cartofi, sfeclă), curățate de coajă și feliate subțire (2 mm)
  • 300 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
  • 300 g lapte
  • 1 ½ linguriță sare de mare fină
  • 2 prize piper negru măcinat

Nutrição
por 1 porție
Energia
2184 kJ / 526 kcal
Proteína
12.5 g
Hidratos de carbono
28.2 g
Gordura
38.7 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas