Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

16 pièces

Ingredientes

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 144.1 mg

Proteína 5.4 g

Energia 734.9 kJ / 176 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Mousse de yaourt à l’abricot

4h 30min

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3h 40min

Maquereaux sauce au citron et brocolis

45min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1h 50min

Ananas vapeur

25min

Cidre chaud aux épices

20min

Pêches vapeur (300-450 g)

15min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min

Gâteau vapeur aux épinards

35min

Tarte aux mûres et cardamome

2h 25min