Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

16 pièces

Ingredientes

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 144.1 mg

Proteína 5.4 g

Energia 734.9 kJ / 176 kcal

Gordura 10.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 13.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°26 48 Receitas
França

Também pode gostar...

Cake aux abricots et au citron

55min

Tarte aux mûres et cardamome

2h 25min

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3h 40min

Velouté de tomate - Paupiette de chou au millet, sauce aux champignons

1h 40min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

1h 50min

Ananas vapeur

25min

Cidre chaud aux épices

20min

Pêches vapeur (300-450 g)

15min

Abricots vapeur (300-500 g)

20min

Gianduja cacahuète et caramel, sorbet mangue

4h 30min

Tartelettes aux abricots et au romarin

1h 45min

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min