Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

4.5 18 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 portion

Ingredientes

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les biscuits de Pâques

100 g de crème liquide 30-40% m.g.
100 gramme farine de blé et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de levure chimique
½ c. à café de graines de cumin
½ c. à café de sel

La sauce aux herbes

1 bouquet de persil frais (20 g env.), équeuté
1 bouquet ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé
200 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g de lait
20 g de jus de citron fraîchement pressée
10 g de sirop d'agave
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à café de caviar
6 c. à café de cresson frais

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Energia 744 kJ / 177.8 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Minibrochettes de saumon, ananas et crevette

1h 35min

Crème anglaise au lait de coco, asperges et épinards

45min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1h 15min

Gougères au comté

45min

Fontainebleaux salés aux œufs de saumon

15min

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

1h 30min

Tiramisu, avocat et œufs de saumon

1h 30min

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min

Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir

40min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h