Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Goulash de ternera con papas y manzana

Goulash de ternera con papas y manzana
4.1 14 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 25min
4 porciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de apio en trozos (3 cm)
  • 50 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
  • 60 g de vino blanco seco
  • 300 g de papa en trozos (2 cm)
  • 200 g de jitomate triturado
  • 180 g de agua
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 manzana (cualquier tipo) descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
  • 2 ramitas de romero solo las hojas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 418 mg
Proteína 29 g
Energia 1234 kJ / 294 kcal
Gordura 10 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Práctico y Creativo 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

3.7(13)

50min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)

4.5(12)

40min

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3.7(14)

3h 30min

Tagine de pollo con narajas caramelizadas

3.8(26)

35min

Estofado de pollo con verduras en cocción lenta TM6

4.0(24)

3h 20min

Estofado de res

3.9(63)

1h 40min

Pollo en salsa de almendras

3.9(183)

2h

Estofado de tocino, pavo y poro

4.4(20)

35min

Tradición italiana de carne molida y coliflor

4.5(53)

1h

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

4.0(14)

1h 20min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

4.6(28)

5h 5min

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

4.7(117)

35min