Dispositivos e acessórios
Scotch broth (bouillon écossais)
Preparação 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
160 g de carottes coupées en morceaux
-
100 g de céleri branche coupé en morceaux
-
160 g de navet, coupé en morceaux160 g de rutabaga coupé en morceaux
-
500 g de viande d'agneau désossée coupée en dés (1 cm)
-
80 g d'orge perlé
-
1000 g d'eau, et 1,5 cube de bouillon de légumes1000 g de bouillon de légumes
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
100 g de petits pois surgelés
-
1 brin de persil frais haché
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
466.3 mg
Proteína
17.7 g
Energia
1391.2 kJ /
334.2 kcal
Gordura
21.5 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
10.2 g
Hidratos de carbono
16.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Minestrone de légumes verts
1h
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Soupe aux boulettes de poulet et crevettes
45min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Potage façon minestrone
50min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan
1h 25min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Soupe paysanne
55min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe danoise aux pois cassés
1h