Pesquisar
Boulettes végétales et sauce asiatique

Boulettes végétales et sauce asiatique
3.7 17 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 5min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Les boulettes
  • 160 g de flocons d'avoine
  • 400 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 150 g de protéine de soja texturée (voir "Conseil(s)")
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g gingembres frais
  • 50 g d'oignons nouveaux type cébettes
  • 20 g d'huile de sésame
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre noir moulu
La sauce
  • 10 g gingembres frais
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile de sésame
  • 250 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes
  • 90 g de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g de sauce de soja
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 1 c. à café de sauce piquante thaïe type sriracha
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 4 brins de coriandre fraîche ciselés

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2076.3 mg
Proteína 28.5 g
Energia 1876 kJ / 447.3 kcal
Gordura 14.3 g
Fibra 11.3 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 48.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°33 47 Receitas
França

Também pode gostar...

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

4.6(32)

40min

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

3.2(32)

1h 5min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

Steaks de quinoa aux haricots rouges

4.0(83)

1h 50min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(62)

45min

Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne

4.2(25)

20min

Nuggets végans et sauce aux herbes

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.4(32)

30min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(127)

55min

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.1(32)

1h 50min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

3.7(36)

30min

Mafé aux patates douces et riz

Mafé aux patates douces et riz

3.4(39)

1h 15min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

3.8(59)

55min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.3(173)

50min