Sformatini di finocchi

Sformatini di finocchi

4.4 40 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

di pecorino a pezzi
40 g
di anacardi al naturale, non salati
20 g
di acqua
1000 g
di bulbi di finocchio in quarti
250 g
di carote pelate e a pezzi
100 g
di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
120 g
uova medie
2
di curcuma in polvere
1 cucchiaino colmo
di sale
1 - 2 pizzichi
semi di coriandolo a piacere

Nutrição por 1 porzione

Energia 130.8 kcal / 547.3 kJ

Proteína 8.3 g

Gordura 7.9 g

Hidratos de carbono 7.1 g

Fibra 13.7 g

Gordura saturada 6.7 g

Sódio 0.3 mg

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