![Sformatini di finocchi Sformatini di finocchi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b24cc895-cda9-41e6-94e1-ffcf574052d5/Derivates/0f72da7f-37c2-49e9-862c-082c0b62099a.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g di pecorino a pezzi
- 20 g di anacardi al naturale, non salati
- 1000 g di acqua
- 250 g di bulbi di finocchio in quarti
- 100 g di carote, pelate e a pezzi
- 120 g di ricotta fresca di capra (vedere varianti)
- 2 uova medie
- 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- semi di coriandolo, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 547.3 kJ / 130.8 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Hidratos de carbono
- 7.1 g
- Gordura
- 7.9 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 13.7 g
- Sódio
- 0.3 mg
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