Esfiha de carne fechada

Esfiha de carne fechada

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Preparação 50min

Total 2h 20min

20 unidades

Ingredientes

cebola
200 g
azeite
30 g
carne moída
350 g
orégano seco
1 c. sopa
sal
2 c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada
suco de limão
20 g
tahine
½ c. chá de
tomates maduros e cortados em cubos pequenos
250 g
leite
250 g
óleo de girassol mais q. b. para untar
70 g
açúcar
1 c. chá de
fermento biológico fresco
15 g
1 ½ c. chá de fermento biológico seco
farinha de trigo mais q. b. para enfarinhar
500 g
farinha de trigo q. b. para enfarinhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 21 mg

Proteína 8 g

Energia 778 kJ / 186 kcal

Gordura 8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 21 g

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