Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingredientes

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 3 mg

Proteína 2 g

Energia 1024 kJ / 244 kcal

Gordura 3 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 48 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson sous-vide 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nenhuma avaliação

Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion

Nenhuma avaliação

Liqueur aux herbes

Liqueur aux herbes

169h

Chutney d'oignon rouge

Chutney d'oignon rouge

24h

Fondue au fromage

Fondue au fromage

20min

Vin blanc chaud

Vin blanc chaud

12h 25min

Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin

Pain grillé suédois aux graines de pavot et au romarin

Nenhuma avaliação

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ

1h 15min

Liqueur de baie

Liqueur de baie

30min

Mojito à la grenade

Mojito à la grenade

10min

Cocktail Bellini

Cocktail Bellini

5min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

1h 20min