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Mousse au chocolat à l'orange
Preparação 15min
Total 2h 20min
6 portions
Ingredientes
-
200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
-
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
-
60 g de sucre
-
1 zeste d'orange pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
7 g
Energia
1573 kJ /
376 kcal
Gordura
26 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
32 g
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Fou de chocolat
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