Cupcakes Red Velvet végans

Cupcakes Red Velvet végans

5.0 4 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
12 morceaux

Ingredientes

Glaçage au fromage frais végan
  • 200 g de noix de cajou (trempés dans de l'eau chaude pendant 30 min. et égouttés)
  • 100 g de sucre
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 100 g de crème de noix de coco (la partie crémeuse du lait de coco)
  • 30 g de margarine végétalienne
Cupcakes végans
  • 250 g de lait d'amande
  • 40 g de vinaigre blanc
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de sucre
  • ½ c. à café de colorant alimentaire rouge
  • 120 g d'huile de tournesol
  • 5 g de bicarbonate de soude
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 250 g de farine de blé
  • 20 g de poudre de cacao

Nutrição por 1 morceau

Energia 392.5 kcal / 1642.1 kJ
Proteína 5.9 g
Gordura 22.8 g
Hidratos de carbono 43.8 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 6 g
Sódio 247.9 mg

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