Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g uien, in stukken
- 1 tl zout, en iets meer om af te kruiden
- 20 g verse dille
- 20 g verse peterseliebladeren
- 40 g ciderazijn
- 80 g graanmosterd
- 3 varkenskoteletten (ong. 180 g / stuk - 1,5 cm dik)
- 1300 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 40 g crème fraîche, 15% v.g
- gemalen peper, volgens eigen smaak
- 80 g knolselderij, geschild
- 2 groene appels
- 150 g witloof
- 1 el zonnebloemolie
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1857 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 19 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 6.5 g
- Sódio
- 488 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4 Std.
Bloemkool met kaas
55 min
Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 min
Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons
35min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 Std. 15 Min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Nenhuma avaliação
Champagne en bessen trifle
3 Std. 40 Min
Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney
Nenhuma avaliação
Geklopt eiwit
5 Min
Kabeljauw met citrusboter
50 min
Appelmoes
20 Min