Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

4.1 160 avaliações
Preparação 15min
Total 1h
8 raciones

Ingredientes

Caldo de pollo
  • carcasa de pollo en trozos
    1
  • de nabo
    40 g
  • de apio en trozos
    30 g
  • de agua
    1500 g
  • de sal
    1 cucharadita
Sopa
  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • de puerro (la parte blanca) en rodajas
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de vino de Jerez seco
    70 g
  • de arroz
    100 - 120 g
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 120 kcal / 500 kJ
Proteína 2.7 g
Gordura 6.7 g
Hidratos de carbono 12.1 g
Fibra 1.1 g

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