Pollo con pasta a la mostaza

Pollo con pasta a la mostaza

4.3 302 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • de zanahoria en trozos
    200 g
  • dientes de ajo
    2
  • de tomillo seco (y algo más para espolovorear)
    1 cucharadita colmada
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de agua
    200 g
  • pastilla de caldo de pollo
    1
  • de pimienta molida
    2 - 3 pellizcos
  • de sal (para cocer la pasta)
    1 cucharada
  • de pasta corta seca (p. ej. mafalda corta)
    200 g
  • de mostaza de Dijon
    50 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm salpimentados)
    600 g

Nutrição por 1 ración

Energia 445 kcal / 1861 kJ
Proteína 27.68 g
Gordura 23.97 g
Hidratos de carbono 29.65 g
Fibra 3.11 g

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