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Pollo con pasta a la mostaza
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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de cebolla en cuartos150 g
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de zanahoria en trozos200 g
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dientes de ajo2
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de tomillo seco (y algo más para espolovorear)1 cucharadita colmada
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de aceite de oliva50 g
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de agua200 g
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pastilla de caldo de pollo1
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
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de sal (para cocer la pasta)1 cucharada
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de pasta corta seca (p. ej. mafalda corta)200 g
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de mostaza de Dijon50 g
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de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
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de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm salpimentados)600 g
Nutrição por 1 ración
Energia
445 kcal /
1861 kJ
Proteína
27.68 g
Gordura
23.97 g
Hidratos de carbono
29.65 g
Fibra
3.11 g
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