Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 16 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 35min

60 pezzi

Ingredientes

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 9.9 g

Energia 979 kJ / 234 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I sapori del Bosco 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane scugnizzo

2h

Focaccine fantasia

2h 5min

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3h 35min

Crocchette di carne

9h

Barbajada

20min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Tartufi al cioccolato fondente

6h 40min

Corona di pan di pizza

4h

Hosomaki

2h

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Panna (vegan)

10min

Calzoni vegetariani

1h 50min