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Tarte à la rhubarbe et aux amandes
Preparação 40min
Total 3h 40min
4 parts
Ingredientes
Le fond de tarte
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125 g de farine et un peu pour le plan de travail
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15 g d'amandes en poudre
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45 g de sucre glace
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75 g de beurre mou en morceaux et un peu pour le moule
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1 jaune d'œuf
La crème d'amande
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125 g de beurre en morceaux
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60 g de sucre en poudre
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100 g d'amandes en poudre
-
1 œuf
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500 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons de la taille du moule
Le sirop
-
80 g de sucre en poudre
-
300 g d'eau
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 part
Proteína
11 g
Energia
3033 kJ /
725 kcal
Gordura
47 g
Hidratos de carbono
60 g
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