Dispositivos e acessórios
Sauce dieppoise
Preparação 5min
Total 35min
300 g
Ingredientes
-
70 g d'échalotes
-
150 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Dificuldade
fácil
Nutrição por 300 g
Sódio
2615 mg
Proteína
52 g
Energia
4980 kJ /
1202 kcal
Gordura
98 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
60 g
Hidratos de carbono
15 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Poissons & fruits de mer
113 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Sauce à l'oseille
25min
Sauce gribiche
15min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin
3h 20min
Mouclade
1h
Matelote de poisson au Riesling
13h
Palourdes et amandes farcies
40min
Huîtres chaudes aux légumes et curry
45min
Sauce Messine
10min
Sauce américaine
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Sauce mayonnaise
10min