
Dispositivos e acessórios
Brandade de bacalhau
Preparação 10min
Total 40min
6 porções
Ingredientes
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água500 g
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bacalhau dessalgado e sem espinhas, em lascas ou cortado em cubos de aprox. 2 cm x 2 cm300 g
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azeite de oliva extra virgem50 g
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creme de leite fresco200 g
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sal marinho½ c. chá de
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cebolinha francesa3 ramos de
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torradas q. b. para servir
Nutrição por 1 porção
Energia
230 kcal /
961 kJ
Proteína
13 g
Gordura
19 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
8 g
Sódio
64 mg
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