Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 250 g de ricotta
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de saumon frais sans la peau et désarêté (2 filets de 500 g env.)
- 1 œuf battu, pour la dorure
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 2334.5 kJ / 560.9 kcal
- Proteína
- 32.9 g
- Hidratos de carbono
- 20.1 g
- Gordura
- 38.4 g
- Gordura saturada
- 20.9 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 628.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Tarte feuilletée soleil à la provençale
2sa
Quiche au saumon et au brocoli
1hod. 40min
Feuilleté soleil tomate-olive
1 godz. 55 min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2h 40min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4 godz.
Tourte saumon-oseille
1sa 15 dk
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1sa
Tarte couronne tapenade-tomate
45min
Minigalettes aux champignons
1sa 45 dk
Feuilleté tressé au saumon et poireau
45min
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1sa 15 dk