Versões compatíveis
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 400 g de carottes coupées en deux dans la longueur
- 30 g de graisse de canard
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 7 figues fraîches
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 2 magrets de canard sans peau
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 351.9 kcal / 1472.1 kJ
- Proteína
- 22.3 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 29.2 g
- Fibra
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Sódio
- 256.1 mg
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