Versões compatíveis
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 120 g de porto
- 140 g de figues sèches (12 figues env.)
- 10 g de beurre, et un peu pour les ramequins
- 600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 500 g d'eau
- 6 filets de poulet
- 500 g de champignons frais variés des bois
- 3 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2010.8 kJ / 479.8 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Hidratos de carbono
- 37.7 g
- Gordura
- 20.5 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 6.2 g
- Sódio
- 1015.2 mg
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