Piza arco-íris vegetariana

Piza arco-íris vegetariana

4.7 3 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

4 unidades

Ingredientes

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água
270 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco esfarelado
10 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
30 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
tomate em pedaços
300 g
folhas de manjericão
7 - 9
pimenta preta
1 - 2 pitadas de
queijo mozarela cortado em pedaços
200 g
cebola roxa cortada em cubos (1-2 mm aprox.)
100 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
100 g
tomate-cereja cortado em metades
100 g

Nutrição por 1 unidade

Energia 676 kcal / 2832 kJ

Proteína 25 g

Gordura 19 g

Hidratos de carbono 97 g

Fibra 8.3 g

Gordura saturada 8 g

Sódio 659 mg

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