Piza arco-íris vegetariana
TM31 TM5 TM6

Piza arco-íris vegetariana

5.0 (1 avaliação )

INGREDIENTES

  • 500 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 270 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 10 g fermento de padeiro fresco esfarelado
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar e regar
  • 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
  • 300 g tomate em pedaços
  • 7 - 9 folhas de manjericão
  • 1 - 2 pitadas de pimenta preta
  • 200 g queijo mozarela cortado em pedaços
  • 100 g cebola roxa cortada em cubos (1-2 mm aprox.)
  • 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 100 g tomate-cereja cortado em metades

Nutrição
por 1 unidade
Energia
2832 kJ / 676 kcal
Proteína
25 g
Hidratos de carbono
97 g
Gordura
19 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
8.3 g
Sódio
659 mg

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