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Piza arco-íris vegetariana

Piza arco-íris vegetariana
4.7 3 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 40min
4 unidades
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Ingredientes

  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    500 g
  • água
    270 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • fermento de padeiro fresco esfarelado
    10 g
  • azeite mais q.b. p/ untar e regar
    30 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    300 g
  • folhas de manjericão
    7 - 9
  • pimenta preta
    1 - 2 pitadas de
  • queijo mozarela cortado em pedaços
    200 g
  • cebola roxa cortada em cubos (1-2 mm aprox.)
    100 g
  • curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
    100 g
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 659 mg
Proteína 25 g
Energia 2832 kJ / 676 kcal
Gordura 19 g
Fibra 8.3 g
Gordura saturada 8 g
Hidratos de carbono 97 g

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