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Creme de alho-francês com crosta de massa
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha150 g
-
manteiga fria, cortada em pedaços75 g
-
água bem fria50 g
-
sal½ c. chá de
Creme
-
alho-francês cortado em pedaços400 g
-
sal2 c. chá de
-
manteiga cortada em pedaços30 g
-
farinha1 c. chá de
-
água400 g
-
pimenta preta1 pitada de
-
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar60 g
Nutrição por 1 dose
Energia
439.8 kcal /
1840 kJ
Proteína
6 g
Gordura
27.5 g
Hidratos de carbono
46.3 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
17 g
Sódio
679 mg
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