Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
Preparação 30min
Total 2h 35min
12 doses
Ingredientes
Recheio de ervilhas
-
ervilhas descongeladas400 g
-
hortelã só as folhas5 g
-
sal½ c. chá de
-
limão só a raspa1
-
queijo-creme50 g
Recheio de farinheira
-
azeite30 g
-
dentes de alho2
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
tomilho só as folhas5 pés de
-
farinheira s/ pele, cortada em pedaços300 g
-
natas100 g
Recheio de cogumelos
-
cogumelos desidratados10 g
-
manteiga fria cortada em pedaços50 g
-
chalota cortada em metades80 g
-
cogumelos marron cortados em pedaços300 g
-
vinho branco seco50 g
-
100 g natas c/ 35% de gorduracrème fraîche100 g
-
farinha tipo 6530 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Montagem
-
água300 g
-
couve chinesa s/ o veio principal6 - 10 folhas de
-
acelgas s/ o veio principal6 - 10 folhas de
-
lombinhos de porco (25 cm comprimento aprox.) (400 g cada aprox.)3
-
Sal q.b.
-
Pimenta q.b.
-
manteiga1 c. sopa de
-
massa folhada (3 placas retangulares de 275 g cada)825 g
-
gema de ovo1
-
presunto6 fatias de
Nutrição por 1 dose
Energia
793 kcal /
3313 kJ
Proteína
41 g
Gordura
51 g
Hidratos de carbono
40 g
Fibra
4 g
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