
Dispositivos e acessórios
Pães de chocolate ouriço
Preparação 30min
Total 2h 30min
8 unidades
Ingredientes
Massa branca
-
Manteiga q.b. p/ untar
-
leite150 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
farinha tipo 65250 g
-
sal1 - 2 pitadas de
Massa de chocolate
-
leite175 g
-
manteiga25 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
açúcar30 g
-
farinha tipo 65245 g
-
cacau em pó10 g
-
sal1 - 2 pitada de
Ouriços
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
-
chocolate de leite partido em pedaços100 g
-
passa de uva16 g
-
amêndoas esmagadas8
-
gema de ovo1
-
água1 c. sopa de
Nutrição por 1 unidade
Energia
93 kcal /
391 kJ
Proteína
3 g
Gordura
2 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
0.7 g
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