Pastel de carne americano (Meat loaf)

Pastel de carne americano (Meat loaf)

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Preparação 15min

Total 1h 30min

8 raciones

Ingredientes

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
50 g de tomate concentrado
50 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
400 g caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal
1000 g de carne picada de ternera desmenuzada
2 huevos
100 g de pan rallado
100 - 150 g de kétchup

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1549.5 mg

Proteína 20.7 g

Energia 2309 kJ / 552 kcal

Gordura 45.2 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 15.8 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 146 75 Receitas
Espanha

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