Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 longe de porc (env. 1360 g)
- 225 g de bacon salé et fumé tranché
- sel pour saupoudrer, selon le goût
- poivre noir moulu pour saupoudrer, selon le goût
- 340 g de vin blanc
- 2 oignons rouges coupés en rondelles
- 2 pommes évidées coupées en rondelles
- 3 feuilles de laurier séchées
- 3 brins de romarin frais
- 85 g de parmesan en cubes
- 2 c. à thé de poivre blanc moulu
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 263 kcal / 1100.6 kJ
- Proteína
- 10.9 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 11.8 g
- Fibra
- 2 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Sódio
- 365.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pâte à tarte traditionnelle
15min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45min
Fricassée de poulet (Métrique)
55min
Poulet sauce à la moutarde et soupe aux légumes (TM6 Metric)
40min
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1h
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min
Œufs farcis
55min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Pâté chinois
1h 30min
Pain aux bananes sans gluten
1h
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Tarte au sucre
45min