
Dispositivos e acessórios
Risulegn (Biscotti mantovani al mais)
Preparação 45min
Total 1h 35min
35 pezzi
Ingredientes
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100 g di zucchero
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza
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200 g di farina tipo 00
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100 g di farina di mais tipo fioretto
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50 g di burro morbido a pezzi
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50 g di strutto
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3 tuorli
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20 g di vino bianco
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
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1 cucchiaio di zucchero a velo
Dificuldade
médio
Nutrição por 35 pezzi
Proteína
8.2 g
Energia
2142 kJ /
512 kcal
Gordura
22.5 g
Fibra
1.7 g
Hidratos de carbono
72.9 g
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