Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad

4.6 171 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Nuoc cham dressing

garlic cloves
2
fresh bird's eye chilli trimmed and deseeded if preferred
1
fish sauce (see Tips)
60 g
white vinegar
60 g
water
60 g
caster sugar
2 tbsp
lime juice
2 tbsp

Shredded chicken salad

water
600 g
Chicken stock powder or paste (see Tips)
1 tsp
chicken breast fillet cut into pieces (8 cm)
500 g
vermicelli noodles
150 g
snow peas trimmed and cut into thin strips
100 g
bean sprouts
150 g
carrots cut into julienne
2
fresh mint leaves only
10 sprigs
fresh coriander leaves only
10 sprigs
roasted unsalted peanuts to sprinkle
2 tbsp
fried shallots to sprinkle
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1571 mg

Proteína 19.9 g

Energia 1798.6 kJ / 428.3 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 50.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix creating something incredible 92 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Shichimi togarashi seasoning

1 Std. 10 Min

Hoisin pork bowl

45 Min

Asian beef salad with peanut dressing

30 Min

Chilli and cheese nachos

35 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Thai beef salad

1 Std. 15 Min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min

Lala's creamy lemon butter chicken

1 Std. 10 Min

Coconut poached chicken salad

45 Min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 Min