Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcional) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcional) για σερβίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 2 g

Energia 493 kJ / 118 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Receitas
Grécia

Πρωταθλητής της σούπας 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Σούπα εντράδα

3hod.

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min.

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min.

Πλιγούρι

35min.

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min.

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1hod. 20min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min.

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1hod. 15min.

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35min.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1hod. 30min.

Φαλάφελ στο φούρνο

1hod. 20min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.