Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών

Name: Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα; 20 γρ. λάδι; 20 γρ. ξίδι; 1 κ.γλ. αλάτι; 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

5.0 (5 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 10min

Porções 4 μερίδες

Ingredientes

500 γρ. ανάμεικτα λαχανικά και φρούτα, (π.χ. 50 γρ. σελινόριζα, 100 γρ. παντζάρια, 250 γρ. καρότα, 100 γρ. μήλα), σε κομμάτια
20 γρ. λάδι
20 γρ. ξίδι
ou 20 γρ. χυμό λεμονιού
1 κ.γλ. αλάτι
ou 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ. ζάχαρη (opcional)
ou ½ κ.γλ. μέλι (opcional)

Nutrição: por 1 μερίδα
Energia: 410 kJ / 98 kcal
Proteína: 1 g
Hidratos de carbono: 11 g
Gordura: 5 g
Fibra: 4 g