
Dispositivos e acessórios
Sauce cocktail
Preparação 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
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d'huile de tournesol200 g
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jaunes d'œufs2
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de moutarde à ajuster en fonction des goûts1 - 2 c. à café
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de vinaigre de vin rouge1 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de cognac1 c. à soupe
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de sauce au piment, type Tabasco®3 gouttes
Nutrição por 1 portion
Energia
502 kcal /
2066 kJ
Proteína
2 g
Gordura
53 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0 g
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