![Risotto z dorszem, groszkiem i miętą Risotto z dorszem, groszkiem i miętą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8cfc890-4f84-4f36-9b76-f5190c25aeb2/Derivates/b0b70d44-c518-4352-bdff-954e8dd83315.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej, tylko liście
- skórka z 1 cytryny, małej, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 60 g białego wina
- 650 g wody
- 150 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 250 g filetów z dorsza, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (opcional)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2093.5 kJ / 500 kcal
- Proteína
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 67.8 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 6.8 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sódio
- 538.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 分钟
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1 Std. 20 Min
Makaron z krewetkami i szpinakiem
50min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40 分钟
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5h 15min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Risotto z groszkiem i miętą
40 分钟
Makaron z łososiem i szpinakiem
25min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 分钟
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35min
Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem
25min
Szafranowe risotto ze szparagami
35min